Sibeeria/BeerGeek Margherita Juice

Piva s rajčaty je u nás v pivovaru již dlouhou dobu zdrojem emocionálních debat, z nichž až dosud přesvědčivě nevyplynulo, že bychom také měli jedno své uvařit. Proto byla žádost spřízněných pivoték BeerGeek, abychom pro ně rajčatové pivo uvařili, darem z Žižkova a Karlína. A prej ještě s bazalkou! Takže, trochu slané a trochu sladké, rajčatové, umami, v obligátní a vynikající kombinaci s bazalkou, stejně tak neobvyklé, jako překvapivě pitelné. Koho napadne, že by to chtěl ještě pikantní, nechť sáhne do skříňky pro nějakou chilli omáčku.